コラム詳細
広島に行ったら絶対外せない!必ず美味しい絶品グルメ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍3432Point
【壱番館】伝統的な尾道ラーメンのアレンジ

広島県尾道市にお店を構えるラーメン店『壱番館』。店内からは海を見ることができるおしゃれなお店です。豚・鶏ガラ・野菜をベースにし、隠し味として瀬戸内の小魚を使用。尾道ラーメンの特徴である豚の背脂を入れたスープは非常にコクと深みがあります。尾道に来たらぜひ食べたい一品です。
【壱番館】伝統的な尾道ラーメンのアレンジこの記事で紹介しているお店を見る【八昌 薬研堀店】「広島じゃけん!」

広島県広島市にお店を構えるお好み焼き店『八昌 薬研堀店 』。
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