コラム詳細
旨い料理と酒で話もすすむ！テリヤキ編集部がオススメする、福岡で楽しむ居酒屋3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍5621Point
最初にご紹介するのは、福岡、天神駅最寄りにある居酒屋「鴨と葱 淀水二行」。 このお店が提供する鴨しゃぶしゃぶは、河内鴨や京鴨といったブランド合鴨をさまざまな手法でコースで楽しむことができる。 鴨を思う存分味わえると共に、店自慢の鴨しゃぶしゃぶは主役の鴨肉だけではなく、無添加・無化学調味料にこだわった黄金出汁も最後の一滴まで食べ尽くしたくなる美味しさ。 一階席はカウンター、２階は座敷のテーブル席となっており、完成度の高い美味しい料理を堪能できること間違いなし。
【鴨と葱 淀水二行】黄金出汁と楽しむ鴨しゃぶしゃぶ
このお店が提供する鴨しゃぶしゃぶは、河内鴨や京鴨といったブランド合鴨をさまざまな手法でコースで楽しむことができる。
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