コラム詳細
韓国の美味しさを制覇せよ！グルメツアーで最高の食体験へ
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2849Point
【Jeongdaepo(チョンデポ)】日本ではなかなか食べれないカルメギサルが食べれるお店
カルメギサルが自慢の『Jeongdaepo(チョンデポ)』をご存知でしょうか。そもそも、カルメギサルというものは、豚の横隔膜のこと。通称ハラミの極上部位を「カルメギサル」というのだとか。こちらのお店のものは、脂身が程よく、歯ごたえ抜群で、淡白ながらも美味しさが広がります。焼き肉と一緒に卵焼きを楽しむ贅沢なひとときもおすすめ。
【Jeongdaepo(チョンデポ)】日本ではなかなか食べれないカルメギサルが食べれるお店この記事で紹介しているお店を見る【明洞餃子 本店】明洞で知らない人はいないカルグクスの名店
韓国の明洞で名高い「明洞餃子」をご存知でしょうか？この名店は、観光客や地元の人々に愛されているカルグクスの名所です。
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