コラム詳細
カジュアルで贅沢なひととき!愛媛の絶品グルメ3選!
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍4323Point
愛媛県松山市で生まれた「麺鮮醤油房 周平」は、その独自のラーメンで地元のみならず、香港までファンを魅了しています。2005年のオープン以来、愛媛を拠点に四国や広島、大阪、そして遠くは香港やスロバキアにまで店舗を広げているとか。特に注目すべきは煮干しを活かしたラーメンで、つけ麺、油そば、ラーメンの3種類が揃っています。麺の太さも異なり、どのメニューも独特の美味しさで、一度食べるとまた食べたくなる魅力があります。深夜でも満席となるほどの人気を誇り、その味わいに魅了されたファンが後を絶ちません。東京進出を期待する声も多く、ますますその人気が高まることでしょう。
【麺鮮醤油房 周平】松山と香港で大人気なラーメン店

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