コラム詳細
雅なる風情。京都の高級中華で至福のひと時を過ごせるお店3選。
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍5115Point
京都に新たなる中国料理店「中国菜 guu(グー)」が今、食通等の間で話題になっていることをご存知でしょうか？完璧な美味しさを堪能できるとあり、多くの方々が今大注目します。宮谷シェフの手による料理は迫力満点で、「かん北京ダック」などの名物料理は絶品。元ZOZOTOWNの前澤氏の宇宙旅行プロジェクトの専属シェフらしく、頻繁に同氏も訪れるほどのお墨付き。特におすすめはおまかせコースで、骨まで食べられる鮎のフリットや佐賀県の和牛などが提供されます。ラストには中国茶と杏仁豆腐で締めくくり、美味しいひとときを過ごせるでしょう。
【中国菜 guu(グー)】完璧な美味しさ！かん北京ダック
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