コラム詳細
ジンギスカン好きなら時間をかけてでも訪れたい最高に美味しい羊を食べられる名店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1100Point
まず最初には紹介するのは、山形の奥地に存在する羊好きなら一生に一度は足を運びたい「ひつじや」。ジンギスカンというと北海道の印象が強いですが、ここのお店は桁違いにこだわりがあります。 場所は山形駅から車で約50分ほどのところ。全国からジンギスカン好きが集まる程の魅力があるのだとか。 牧場併設の美味しい雰囲気がぷんぷんするログハウス。スペシャルジンギスカンに、羊のソーセージや羊のミニカレーなどがついたコースで3,750円という驚異的な価格に驚き。 自家飼育サフォークはとにかく肉厚！それでいてめちゃくちゃ柔らかくてジューシー。今までのジンギスカンとは一味も二味も違うこだわりのジンギスカンを堪能してみませんか？
【ひつじや】羊好きは、北海道ではなく山形へ
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