コラム詳細
数々の名店で修行を重ねたフレンチシェフの廣田氏の「Ciotat(シオタ)」が「TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024」でSILVERを獲得!
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍4004Point
東京都、文京区にお店を構え、知らないと通り過ぎてしまうような場所にひっそりと佇みながらも、多くの食通が足繁く通う名店「Ciotat(シオタ)」。こちらのお店を推薦するのは、「世界でいちばん”おいしい”仕事」と掲げ、フードライターとして全国を飛び回る猪口 由美さん。様々なエリアへ、様々な"美味しい”を求めて飛び回るテリヤキストが「TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024」のSILVERに選出しました。
TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024でSILVERを受賞!

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