コラム詳細
【名古屋グルメの魅力を再発見】ハンバーガー、うどん、ひつまぶし…個性豊かな3店舗で味わう名古屋の食文化
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2013Point
アメリカンスタイルのハンバーガー専門店
名古屋市にある「Kakuozan Larder」は、覚王山駅から徒歩1-2分の場所にあるハンバーガー専門店です。フランスパンを彷彿とさせるカリカリとした食感のバンズが特徴で、店内はアメリカンスタイルの雰囲気を醸し出しています。特におすすめは、ハニーとハラペーニョのクリームチーズとベーコンを組み合わせた「HJCCB」。はちみつの甘さとピリッとした辛さが絶妙の味わいを生み出します。
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