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食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

コラム詳細

広東と​四川の​経験を​重ね、​奈良の​上質な​食材を​用いた​「中國菜 奈良町 枸杞」が​「TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024」で​SILVERを​獲得！

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2640Point
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奈良県、​奈良市お店を​構え、​全国を​飛び回る​食通が​一度は​訪れてみたいと、​今話題の​お店が​ここ​「⁠中國菜 奈良町 枸杞⁠」⁠。​無化調、​無農薬無化学肥料自家栽培の​極みとも​言われ、​中国食文化の​基と​なる​“医食同源”を​志す宮本和幸氏が​営む中国料理店です。​今回、​こちらの​お店を​推薦されたのは、​北新地「⁠クラブ藤崎⁠」​ママを​務める​藤崎まり​子 氏。​全国各地の​レストランを​毎日​食べ歩く​ほどの​グルメぶり。​そんな​藤崎氏が​推薦する​お店とは​どのような​ものなのか。

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TERIYAKI BEST RESTAURANT 2024で​SILVERを​受賞！

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