コラム詳細
丁寧な技が光る、福岡で味わう至極の蕎麦3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2178Point
最初にご紹介するのは、福岡市内に佇む「江戸そば 佗介」。閑静な住宅地にありながら、東京スタイルのそばを楽しめる隠れた名店です。古民家を改装した店内は「ザ・昭和」な雰囲気で、都会の騒がしさから離れ、静かなひとときを過ごせます。昼から使えるそばと摘みの酒が楽しめ、こだわりの焼鳥も楽しめます。そばは限定の手挽きそばが特におすすめで、太めの打ち込みが風味を引き立てます。辛汁も風味豊かで、そばの甘味を引き出しています。挽き十割蕎麦や季節の野菜天ぷら盛り合わせも充実しており、岩塩で頂く美味しい蕎麦とともに、ゆったりとした時間を楽しむことができます。都会の喧騒を忘れて、心地よい空間で本格的なそばを味わいたい方におすすめのお店です。
【江戸そば 佗介】閑静な住宅地の中で東京スタイルのそばを味わう
【江戸そば 佗介】閑静な住宅地の中で東京スタイルのそばを味わうこの記事で紹介しているお店を見るこの続きは有料会員限定です
残り約808文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます