コラム詳細
スープカレー好き必見!北海道で味わう名物カレー3選!
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1881Point
北海道札幌のスープカレーの名店『GARAKU』の姉妹店「SOUPCURRY TREASURE」。この店の特徴は、「和風ダシ×秘伝醤」を使ったオリジナルスープです。店主が厳選した鰹や鯖など8種類の節と、豚挽肉ベースのスープに、自家製ミックススパイスを加えた秘伝のジャンが味の決め手。独創的なスープは、他では味わえない一品でありながらも、複雑すぎず、しっかりと美味しさが感じられる点が魅力です。 メニューには、海の幸スープカレーや、月替わりカレーなど、バリエーション豊富なスープカレーが揃っています。スープカレー初挑戦の方でも美味しさを実感できるので、是非訪れてみてください。
【SOUPCURRY TREASURE(スープカレー トレジャー)】老舗スープカレーの進化版

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