コラム詳細
【赤坂ランチの極み】老舗天ぷらから革新的スパイスカレーまで！3店舗で味わう絶品昼ごはん
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2805Point
伝統の味を受け継ぐ老舗天ぷら店「天茂」
創業50年以上の歴史を誇る「天茂」は、手頃な価格で高品質な天ぷらを提供しています。女性店主が一品一品丁寧に揚げる天ぷらは、ぷりぷりの小エビや小柱を使用し、濃いめのタレが風味を引き立てます。1,500円でかき揚げ丼や天丼が楽しめる、コストパフォーマンスの高いお店です。
伝統の味を受け継ぐ老舗天ぷら店「天茂」この記事で紹介しているお店を見る出汁にこだわり抜いたラーメン店「らー麺本間」
「らー麺本間」は、醤油と塩の2種類のスープに特化した、こだわりのラーメン店です。醤油ラーメンは3種類の厳選醤油と10種類の素材、塩ラーメンは6種類の塩と多様な食材を使用した複雑な味わいが特徴。
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