コラム詳細
高級パティスリーから老舗喫茶店まで:東京で味わう至福のスイーツ巡り
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍4345Point
赤坂の上品なパティスリー「Libertable (リベルターブル)」

赤坂駅近くの「Libertable」は、元「ランベリー」のシェフパティシエ、森田さんが手掛ける店です。美しいショーケースに並ぶケーキは見惚れるほど。モンブランや「Laitier(レイティエ)」というエポワスを使用したチーズケーキなど、上品な味わいのスイーツが楽しめます。
ホテルニューオータニの贅沢ケーキ「パティスリー SATSUKI」

「パティスリーSATSUKI」では、静岡県産メロンを1/3使用した「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(3,800円、1日20個限定)が人気です。
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