コラム詳細
手作りから家族愛まで:東京の魅力的な餃子店3軒を徹底紹介
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1749Point
注文後の手作りにこだわる「餃子が主役」

幡ヶ谷駅から徒歩1分の「餃子が主役」は、注文を受けてから皮を伸ばし包む本格的な餃子店です。焼き餃子、揚げ餃子、水餃子と豊富なバリエーションがあり、パクチーやエビ、ホタテなどの変り種も楽しめます。中国の屋台を思わせる店内で、深夜2時まで営業しているのも魅力です。
注文後の手作りにこだわる「餃子が主役」この記事で紹介しているお店を見る高知の伝統が息づく「めぐろの安兵衛」

昭和45年創業の「めぐろの安兵衛」は、高知の屋台餃子の伝統を受け継ぐ名店です。高知県産のニラやショウガにこだわり、注文後に職人が手作りする本格派。
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