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テリヤキ編集部が​推薦する​東京の​寿司屋の​新店3店!

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1650Point
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東京・新富町の​「⁠鮨 美幸⁠」⁠は、​出身店​「⁠鮨 は​しもと⁠」⁠と​比べて​ポーションが​大きく、​まさに​頬張るように​食べる​鮨が​特徴です。​しっかりと​酸味の​効いた​酢飯は、​ネタの​甘味や​旨味を​引き立て、​口に​含んだ際に​味わいの​グラデーションを​楽しめます。​噛むたびに​広がる​ネタの​風味と、​咀嚼と​唾液分泌に​よる​深い​味わいの​変化は、​握り寿司の​魅力を​再確認させてくれます。​大きな​ポーションで​食べごたえも​ありながら、​この​クオリティで​ランチ8,800円と​いう​価格は​破格で、​予約が​難しいのも​納得です。​鮨の​本当の​味わいを​知りたい​人に​こそ​おすすめしたい​名店です。

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ビッグサイズな​男鮨。​鮨好きなら​誰しもが​満足する​出来栄え

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