コラム詳細
富士山麓グルメ旅！地元の味とこだわりが光るおすすめ3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍869Point
河口湖周辺で地元の味を堪能したいなら「山麓園」は必見です。観光客向けの店が多い中、このお店は地元の人々からも愛される本格派。古民家風の店内に足を踏み入れると、囲炉裏が迎えてくれます。ここでは、鮎や山菜、地鶏などを自分で焼く囲炉裏体験が楽しめ、料理の香ばしさとともに特別なひとときを味わえます。 価格も手頃で、地元食材の魅力を余すことなく堪能できるのも嬉しいポイント。観光客だけでなく、海外の方にも人気が出そうなこのお店で、山梨の風土と味わい深い食文化を楽しんでみてはいかがでしょうか？
自分で囲炉裏で焼くスタイル
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