コラム詳細
新橋・銀座で楽しむ、こだわりラーメンの世界３選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1188Point
東京・新橋駅から徒歩1-2分の場所にある「らーめん 谷瀬家」は、家系ラーメンの人気店として知られています。年中無休で昼から深夜まで営業しており、忙しいビジネスパーソンや夜遅くまで働く方々にも嬉しいお店です。店主がこだわり抜いた豚骨醤油ラーメンは、濃厚でありながらも後味がさっぱりとしており、多くのリピーターを生み出しています。 店内には「谷瀬家の喰らい方」という食べ方のガイドが掲示されており、にんにくや一味唐辛子、豆板醤などを加えて味の変化を楽しむことが推奨されています。さらに、ラーメンの最後にご飯を入れてスープと一緒に味わうのも人気の食べ方です。新橋の便利な立地と長時間営業が魅力で、家系ラーメン好きなら一度は訪れたいお店です。
新橋駅近くで昼から深夜まで営業している人気家系ラーメン
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