広島駅直結の​商業施設​「⁠ekie⁠」​2階に​ある​「⁠電光石火 ekie広島店⁠」⁠は、​お好み​焼きの​名店と​して​知られています。​土日を​中心に、​時間帯を​問わず​行列が​できる​ほどの​人気店です。​新幹線の​改札から​近い​立地を​活かし、​新幹線内で​食べる​ために​持ち帰る​客も​多いのが​特徴です。​ただし、​注文してから​焼き​上がりまで​20分​近く​かかる​ため、​時間に​余裕を​持って​訪れるのが​おすすめです。​ ​今回注文した​「⁠キングオブルーキー⁠」⁠は、​肉ダブル、​玉子、​そば、​ホルモン、​激辛ソース、​一味が​組み合わさった​個性的な​一品です。​ホルモンの​コクと​激辛ソースの​ピリッとした​辛さが​絶妙に​調和し、​味に​深みと​パンチを​与えます。​コッテリ感が​強いながらも、​クセに​なる​美味しさで、​広島を​訪れた​際には​ぜひ​味わって​ほしい​逸品です。

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広島駅直結の​お好み​焼きの​名店

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