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東京中華の新潮流！ワンオペ、餃子専門店、割烹スタイル…個性豊かな実力派3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍506Point
「中国酒家 辰春」は、ワンオペレーションで営まれながらも、訪れる人を魅了する実力店です。このお店の面白い点は、時間帯によってシステムが変わること。20時前の来店なら、6品選べる6,600円（税込）のコースで、〆のご飯ものや麺、デザートまで楽しめます。20時以降はアラカルOKです。四川のスパイス使いが素晴らしく、「麻婆豆腐」や「四角い餃子」など、どの料理も絶品。豊富に揃う厳選紹興酒や白酒とのペアリングもぜひ楽しんでみてください。
ワンオペで魅せる！『中国酒家 辰春』のユニークなコースと本格四川料理
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