添好運
ティム・ホー・ワン
- 予算
- 夜 ￥2,000～￥2,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
このお店について
香港・フォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」で点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、Leung Fai Keungシェフと独立し、2009年に創業した点心専門店。一流ホテルの味を日常的な料金で提供する方針を掲げ、翌2010年にはミシュラン一つ星を獲得した。日本では2018年の日比谷店を皮切りに展開し、各店の厨房でオリジナルレシピの点心を一つずつ手作りする。蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートまで、香港の点心文化を料理の幅で示す構成だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 個室あり
- 祝日営業
- ランチ営業
- 22時以降入店可
- 24時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-6550-8818
- 営業時間
- 10:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間 ※一時的に営業時間を変更しております。 10:00〜22:00 (LO 21:00) ■ 定休日 年中無休（ただし施設の休館日有り）
- 個室
- あり
- ジャンル
- 中華
- 平均予算
- 夜 ￥2,000～￥2,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999