割烹京都府・京都市

食堂おがわ

ショクドウオガワ

エリア: 木屋町
予算: ¥10,000-
席: カウンター 13席

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このお店について

福岡の居酒屋で料理の修業を始めた小川真太郎は、京都の仕出し店、先斗町の「余志屋」、祇園の「さゝ木」で経験を重ね、2009年に独立。店名の「食堂」には、クラシックな京料理の仕事を間口広く届ける意図が込められている。旬の魚や野菜を使った日替わりの品を20種類ほど揃え、毎日市場で選ぶ天然魚や大衆魚も扱う。素材と調味料を重ねすぎず、塩加減と火加減で持ち味を引き出す仕事を軸に、料理帖の刊行や季節の手仕事の販売にも取り組む。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
22時以降入店可

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町204 1F(Google マップで開く)
電話番号: 075-351-6833
営業時間: 17:30-23:00(L.O.22:00)
定休日: 水曜日,月末火曜日
席数: カウンター 13席
ジャンル: 割烹
詳細エリア: 木屋町
平均予算: ¥10,000-

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