和食東京都・新宿区

Katsuプリポー

カツプリポー

予算: 夜￥8,000～￥9,999 / 昼￥4,000～￥4,999

予約・コース

予約可能な店舗です。詳細は予約リンクまたは店舗情報をご確認ください。

このお店について

PRETTY PORK FACTORYの新業態として、豚肉の選定を軸に据えるとんかつ店。店主の髙忠伸は全国の銘柄豚を150種以上試食し、採用するのは12～13種に絞る基準を掲げる。肉の個性を見極めたうえで、パン粉と油にもこだわり、揚げ工程は二度揚げ。銘柄豚の選定を起点に、衣や油までを一体で設計する方針が示されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

個室あり
カウンターあり
祝日営業
ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 2F(Google マップで開く)
電話番号: 03-3209-2929
営業時間: 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 定休日年末年始
定休日: 年末年始
個室: あり
ジャンル: 和食
平均予算: 夜￥8,000～￥9,999 / 昼￥4,000～￥4,999

地図を開く

お店のfacebook

予約・コース

このお店について

テリヤキストのおすすめ

設備・こだわり

店舗情報 アクセス・営業時間

店舗情報アクセス・営業時間