コラム詳細
どのお寿司も絶品!思わず食べたくなる高級寿司店4選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍21450Point
熟成寿司の名店【すし崇(スシタカ)】

新鮮なネタも熟成ネタも楽しむことができるお店。綺麗な暖簾をくぐり、店内へ入ると白木の美しいカウンターが目に入ります。落ち着いた高級感の漂う雰囲気があります。握りはどれも旨い。しっとりとした旨味を感じることができたり、ねっとりとした堪らない食感だったり。独特なガリも絶品です。
熟成寿司の名店【すし崇(スシタカ)】この記事で紹介しているお店を見る六本木の路地裏、創意工夫の新進気鋭【鮨由う】

六本木ミッドタウン近くの隠れ家的ビルの地下にお店を構えるカウンター寿司店。珍しくも東京都港区の造酒のお酒を提供してくれたりと、なかなか面白い趣向を楽しめます。
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