コラム詳細
都内だけじゃない！日本各地の絶品鮨店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍113498Point
熟成寿司の名店【すし崇】
新鮮なネタも熟成ネタも楽しむことができるお店。綺麗な暖簾をくぐり、店内へ入ると白木の美しいカウンターが目に入ります。落ち着いた高級感の漂う雰囲気があります。握りはどれも旨い。シットリとした旨味を感じることができたり、ねっとりとした堪らない食感だったり。ガリは非常に独特です。
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