コラム詳細
世界屈指の美食の街、サンセバスチャン！一生に一度は訪れて頂きたい想像もできないような創作料理3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍26774Point
テリヤキスト堀江さんがオススメする伝説のお店『エルブリ』出身のオーナーシェフが繰り出す数々の料理に驚かされること間違いないサンセバスチャンの『Mugaritz(ムガリッツ)』。 世界最高峰とも言えるレストランであり、芝生の芽を松の実のソースにつけて食べる料理など想像することも容易ではないだろう。 どれもこれも想像できないような料理ばかり！とにかく一生に一度は訪れて頂きたいです！
【Mugaritz(ムガリッツ)】とにかく凄い創作料理の店
世界最高峰とも言えるレストランであり、芝生の芽を松の実のソースにつけて食べる料理など想像することも容易ではないだろう。
どれもこれも想像できないような料理ばかり！とにかく一生に一度は訪れて頂きたいです！
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