コラム詳細
【TERIYAKI PICK UP】神楽坂のマダムや多くの食通が虜になる！オリジナリティ溢れる絶品ビストロ！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2981Point
牛込神楽坂駅から徒歩2分ほどの交差点近くにお店を構える言わずと知れた人気ビストロ『BOLT(ボルト)』。多くの食通が足繁く通い、また、多くの神楽坂マダムを虜にする絶品料理を味わえるとあって人気となっています。こちらのお店を営むのは、仲田ご夫妻。元々ご主人は、『レスプリミタニ』や『マルディグラ』、さらには『まるしげ夢葉家』というグルマンなら舌なめずりしそうな名店を経て、こちらのお店をオープンしたとのこと。このL字のカウンターで、非常に良い雰囲気の中、どのような料理を提供してくれるのでしょうか。早速、ご紹介いたします。
神楽坂マダムや食通が虜になる絶品料理の数々
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