コラム詳細
新宿区エリアで中華を食べるならここ！テリヤキ編集部が薦める安ウマ中華３選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍3256Point
まず最初にご紹介するのはテリヤキストの園山真希絵さんがおススメする北参道にある【シャンウェイ】。 看板メニューが豊富に揃う中、「毛沢東スペアリブ」は、オープン当初から名物中の名物です。 骨付きのスペアリブを揚げ、フライドガーリック・唐辛子・クミン・乾燥海老等のチップスをビッシリまぶしかけた豚塊料理。 両手で豪快に頬張るのが醍醐味であり、ヒーヒー言いながらも無我夢中で食べてしまいます。 スペアリブの旨味は当然ながら、スパイスチップス「毛沢東スパイス」の美味しさにも虜になる人続出です。
【シャンウェイ】骨まで食べれる蒸し鶏が絶品！
看板メニューが豊富に揃う中、「毛沢東スペアリブ」は、オープン当初から名物中の名物です。
骨付きのスペアリブを揚げ、フライドガーリック・唐辛子・クミン・乾燥海老等のチップスをビッシリまぶしかけた豚塊料理。
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