コラム詳細
TERIYAKI Bookingで巡る、美食の三重奏 ～熱燗の宴から京都寿司、心温まるイタリアンまで～
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍704Point
熱燗と料理のマリアージュを楽しむ「高崎のおかん」
「高崎のおかん」は、「食材・酒・人」をテーマに、熱燗と料理のペアリングを楽しめる和食店です。店主の高崎丈氏が選ぶ面白い食べ合わせや飲み合わせを通じて、人と人とのご縁を繋ぐ素敵な空間を提供しています。2023年1月からは2部制を導入し、より多くのお客様に楽しんでいただけるようになりました。
熱燗と料理のマリアージュを楽しむ「高崎のおかん」この記事で紹介しているお店を見る札幌の名店が京都に初出店「京都鮨ノ蔵」
北海道・札幌の人気寿司店「鮨ノ蔵」が京都に初出店しました。
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