コラム詳細
京都グルメの新境地 ～立ち飲みジビエから話題のフライドチキンまで、粋な3選～
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1067Point
ジビエ料理を立ち飲みで楽しむ「お料理 MIYAMA」
高瀬川を望む「お料理 MIYAMA」は、ジビエ料理で有名な「Gibier MIYAMA」が手掛ける立ち飲み店です。15時から23時まで営業し、京都らしい風情ある景色を楽しみながら、独創的な居酒屋メニューを堪能できます。猪や鹿などのジビエを現代的にアレンジした料理は、初心者でも親しみやすく、新しい味わいを楽しめます。定番の居酒屋メニューも揃い、様々なシーンで利用できる懐の深さも魅力です。
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