コラム詳細
東京が誇る中華の至宝 ～アラカルトの妙技、四川の神髄、創作の輝き～
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1914Point
アラカルト充実の「三枝」（恵比寿)
「三枝」は、豊富なアラカルトメニューが特徴の中華料理店です。「大山鶏肉の唐揚 三枝特製スパイス仕立」や「ジャガイモ千切り炒めミモレットがけ」など、独創的な料理が魅力です。恵比寿の洗練された雰囲気と調和した店内は、ビジネスからカジュアルな食事まで幅広いシーンに対応。グループでの利用にも適しています。
アラカルト充実の「三枝」（恵比寿)この記事で紹介しているお店を見る四川料理の名店「巴蜀」（浅草）
福岡から移転してきた「巴蜀」は、本格的な四川料理を提供する名店です。店主の荻野さんは、ポップアップイベントなどを通じて東京でもファンを増やしています。
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