コラム詳細
注目の実力派新店が続々！東京グルメ最前線2024秋
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍4301Point
「くろぎ」出身の実力派「元あざぶ くしま」
麻布十番に2024年10月にオープンした「元あざぶ くしま」は、名店「くろぎ」出身の串間シェフによる和食店です。22,000円のコース料理のみを提供し、宮崎県の地鶏や和牛を中心とした肉料理が特徴です。飯蒸しとコンビーフの組み合わせなど、創作的な一品も魅力で、事前予約で伊勢海老のエビフライも楽しめます。
「くろぎ」出身の実力派「元あざぶ くしま」この記事で紹介しているお店を見るタイと中華の融合「BIANCHI」
テリヤキストのビアさんがプロデュースする「BIANCHI」は、昼夜で異なる魅力を持つ店です。
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