コラム詳細
【コラボイベント】WAGYUMAFIAと貝出汁ラーメン店による一日だけの究極のコラボイベント！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1826Point
はま家のオープンは2021年5月。2017年に仙台でオープンしたがコロナの影響で閉店を余儀なくされ、六本木の居酒屋「餃包」と知り合いだったことから昼だけ間借り営業でスタートした。 蛤や牡蠣などを使用した貝出汁による旨味溢れるラーメンを提供するいま六本木の注目店である。
貝出汁が魅力の拉麺 はま家 六本木店
蛤や牡蠣などを使用した貝出汁による旨味溢れるラーメンを提供するいま六本木の注目店である。
貝出汁が魅力の拉麺 はま家 六本木店この記事で紹介しているお店を見るラーメンだけではないプチコース仕立て
さて、今回はWAGYUMAFIAとのコラボなので当然ラーメンの出汁には和牛を使用。
「拉麺はま家×MASHI NO MASHI11,000円 (税込)」は前菜、ラーメン、リゾット、デザートという贅沢なプチコース仕立て。
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