TERIYAKI

イタリアン 東京都・港区

メゼババ

メゼババ

予算
¥20,000〜
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このお店について

髙山大氏は都内のイタリア料理店を経て渡伊し、フリウリやトスカーナで数年間修業。帰国後の2013年、亀戸で開業した店は古典的なイタリア料理を軸に歩んだのち、2022年元旦に「イタリア料理からの脱却」を宣言した。2023年には表参道へ移転し、既存の枠組みではなく「まだ名前のない何か」を探る段階へ。世界遺産・仁和寺で料理を担う企画にも携わり、食と文化の接点へ活動領域を広げている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

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設備・こだわり

  • カウンターあり
  • 祝日営業
  • 22時以降入店可

店舗情報 アクセス・営業時間

所在地
東京都港区南青山3-14-4 YTK南青山(Google マップで開く)
定休日
不定休
ジャンル
イタリアン
平均予算
¥20,000〜