TERIYAKI Magazine コラム

ランチ3,300円までで、​名門の​本気に​触れる。​銀座・永田町で​出会う​中華と​インドの​3軒

銀座駅C3出口から​徒歩6分、​コリドー街を​抜けた​ニッタビル8階に​「CANTON8 ...

"食事"ではなく​"時間"を​味わう。​物語を​空間ごと​運んでくる​東京の​3軒

銀座駅A2出口から​徒歩3分、​GINZA SIXの​向かいに​2025年7月オープンし...

赤坂・新橋・​築地、​長く​続いてきた​専門店の​「いま」。​地下の​広島焼き、​夫婦の​洋食、​江戸前の​原点

東京メトロ千代田線​「赤坂駅」​1出口から​徒歩2分、​赤坂みすじ通り​沿いの​ビル地下1階...

4,000円の​一杯から、​1,600円の​一皿まで。​“これだけ”で​勝負する​東京の​専門店3軒

神谷町駅から​徒歩1分、​虎ノ門の​「神谷町プレイス」の​一角に​「KURO MAME T...

東京で​“産地”を​味わう。​美瑛の​ミルク、​ベルギーの​カカオ、​季節の​素材を​巡る​スイーツ3軒

東京駅から​徒歩5分、​丸の内ビルディング地下1階に​ガラス張りの​工房を​構える​「BUT...

2026年、​東京の​中華・フレンチ・鮨が​静かに​更新される。​通える​ごちそう​新店3軒

日比谷線六本木駅から​徒歩3分、​西麻布交差点に​ほど​近い​EDGEビル3階に​2026年...

東京で​世界を​旅する​一日。​銀座で​パエリア、​六本木で​タコス、​新宿で​カオマンガイ

地下鉄銀座駅C8出口から​徒歩1分。​銀座T8ビルの​1階と​2階を​構える​「エル・​チャテ...

予約2年半待ちの​焼肉、​ドバイチョコ餅、​上海発の​鶏鍋。​看板に​呼ばれて行く、​個性派3軒

京都・山科の​一角に、​住所を​公開しない​一軒家が​ある。​「299​（ニクキュウ）」は、​犬...

朝7時の​一杯から​夜23時の​一口まで。​看板の​一品で​勝負する、​東京と​京都の​専門店3軒

京都駅八条口から​徒歩5分。​2026年3月末に​オープンした​「中華そば​ 尋​（ひろ）」​...

シェフの​個性が​肉を​変える​——大阪・滋賀・唐津、​西日本の​鉄板＆ステーキ3選

道頓堀の​雑居ビルに​潜む、​知る​人ぞ知る​名店​「嵯助」。​この​店が​自らを​「鉄板焼き」では​...