TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

田村 勝也/タムタム

田村 勝也/タムタム

Tatsumiya 代表 関西を​中心に​日々 店探訪を。​様々な​ジャンルの​お店で​新たな​食材、​料理に​出会い、​感動する。​その​美味しい​体験を​自分なりの​視点で​皆様に​お伝え出来ればと​思います。

このテリヤキストが薦める店

有吉

八坂神社ほど近く。 祇園北の細い路地に凛と構える。 白木のカウンターが嬉しい。 先ずはビールと酒肴から。 皆さん名物ハイボールを注文。 店舗詳細を見る　→

花狩人 かとう

アクセスよし第3ビルにある老舗の名店。天然物の魚を好みで食べさせてくれて、日本酒の扱いも抜群。先付け、豆腐、炊き合わせ、お任せ造りエエとこどり。 店舗詳細を見る　→

鶏海山の幸おかだ

飲食店の激戦区、福島にて、キラリと光る美人女将のお店。 京の持ち味、浪速の喰い味。 素材の本来の美味しさを活かしつつも、客の好みを推し量りながら… 店舗詳細を見る　→

伏見町 栫山

現在を生きる。働き学び遊び住まう人と繋がり時を過ごす。 スマートだがどこか軽く薄く慌ただしい。 時に立ち止まり振り返りたい。 そんなとき、こころ… 店舗詳細を見る　→

焼き菓子とワイン mano a mano

野田阪神に移転オープンされた話題沸騰の人気店。スペインの名店で研鑽を積まれたオーナーが、ピンチョスとワインを楽しませてくれる。昼呑み出来るのが嬉… 店舗詳細を見る　→

馬肉料理専門店ホース

美味しい馬肉が食べたくなったらコチラ一択。 先ずは生ビールから。 付き出し、馬の燻製サイボシ・造り3品(高根コーネ、もう手に乗せると緩く溶けます… 店舗詳細を見る　→