門上 武司
「あまから手帖」編集顧問 フードコラムニスト 1952年大阪生まれ。食べることが仕事になるとは予想もしていなかった。「食」をキイワードにいろいろな人と人をつなぎ、コトを起こすのが仕事の中心になっている。このテリヤキストが薦める店
RESTAURANT SAKAKI
昼は洋食、夜はフランス料理を提供する。昼は予約を取らないシステムであり、11時半前に行ってもすでに数名並んでいる人気ぶり。料理は視覚に飛び込んで… 店舗詳細を見る →
